Açúcar Invertido Funcakes 375g

O açúcar invertido da FunCakes é um xarope feito de glicose e frutose. É mais doce que o açúcar comum e tem menos tendência a cristalizar. Tem um sabor ligeiramente diferente e um efeito hidratante que faz com que os bolos permaneçam frescos por mais tempo.

• Faz com que os bolos permaneçam frescos por mais tempo.
• Também é muito útil na preparação de ganaches, onde ajuda a obter a suavidade necessária e a proporcionar uma excelente sensação na boca.
• Produtos de panificação, como pão de gengibre e brownie, adquirem uma linda cor marrom e um sabor agradável.
• Efeito de redução do ponto de congelamento para que o sorvete fique mais macio e mais sociável.
• Conteúdo: 375 gramas.

Ingredientes: xarope de açúcar invertido (100%). Este produto é certificado pela Halal.