Mix Ingredientes (1)
A Mix Ingredientes é referência em produtos para a confeitaria. Fabricante brasileira de ingredientes finos que atende as exigentes de profissionais de confeitaria e cake designers. Se você busca qualidade, pode confiar na Mix.
Mix
Liga Neutra 100g - Mix
€3,60
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
EstabilizanteFornece melhor resultado na estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete. Forma soluções viscosas e estáveis. Estabiliza a emulsão e regula a formação de cristais de gelo.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso Líquido: 100g.Ingredientes: Açúcar, amido, estabilizantes, emulsificantes INS 412 (goma guar) e INS 415 (Goma xantana). NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional - Porção de 10g (1 colher de sopa):Valor Energético: 36kcal = 151kj. Carboidratos: 9,0g. Fibra Alimentar: 0,8g.
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