Chocolates (59)

Recomendado para:Recheios de pastelaria,Recheios de doces,Cobertura de sorvete,Cobertura de chocolate (frutas, biscoitos de chocolate, etc.),Moldagem / Moldagem,Peças de arte em chocolate.  NECESSITA DE TEMPERAGEM Caracteristicas Fluidez (gotas) 3 Fluidez padrãoPeso líquido (Kg) 1,5certificaçõesCategoria Chocolate Chocolate BrancoForma de apresentação Drops / FlakesMétodo de embalagem Saco 1,5 KgConteúdo min. de COCOA 36,5%Gordura Total 34,1%Conteúdo min. de LEITE 18,3% Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Delicioso chocolate belga em raspas, ideal para produções de bolos, sobremesas gourmet, doces finos e muito mais. Sinta a sensação única de saborear o verdadeiro chocolate belga! Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Cacau em Pó Plein Arôme  1Kg 100% Cacau Barry 22/24% Cacau em Pó Plein arome, ideal para fabricação de bolos, doces, cremes, recheios entre muitos outros. Produto sem adição de açúcar, o que possibilita a utilização em receitas com restrição de açúcar. Crie deliciosos doces finos e receitas gourmet com esse incrível e diferenciado produto. Com um aroma e textura diferenciados. Observação: * Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor; * Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor; * Produtos que compõe a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo. SUBSTITUTO DO Cacau em Pó Callebaut (100%) 1kg Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Cacau em pó da conhecida marca Barry. O cacau em pó de alta qualidade consiste em 100% de cacau e 10-12% de manteiga de cacau. Essa variante do preto é chamada de preto profundo intenso (também conhecido como escuro profundo ou preto profundo). Sabor forte e amargo de cacau Notas de cookies com toque de floral e gergelim Existem muitas aplicações com o cacau em pó, como sorvetes, cappuccinos e bebidas com chocolate. Mas você também pode colocá-lo na massa e usá-lo como decoração.Ingredientes: cacau em pó com baixo teor de gordura.

Derreter o produto lentamente a uma temperatura de 45-50ºC mexendo continuamente.Temperatura aplicação: 38-42ºC. Sucedâneo de chocolate em pastilhas. Embalagem 5kg

Cacau magro em pó 97% Minimo de cacau Existem muitas aplicações com o cacau em pó, como sorvetes, cappuccinos e bebidas com chocolate. Mas você também pode colocá-lo na massa e usá-lo como decoração.Imagens meramente ilustrativas

Cubos de chocolate aperfeiçoados para panetone Procurando criar o panetone de chocolate perfeito e surpreender seus clientes com a criação italiana suave e indulgente? Então esses Chococubes da Callebaut são o caminho a seguir. Feitos com delicioso chocolate ao leite, eles são exatamente os cubos de chocolate que seu panetone precisa. Os chococubos contêm menos manteiga de cacau e são projetados especificamente para serem assados ​​sem derreter na massa. Eles podem até resistir a temperaturas de forno de até 200 °C. Então, prepare-se para adicionar uma mordida extra luxuosa e um adorável estalo de chocolate a uma das delícias italianas mais famosas. CARACTERÍSTICAS Composição 29,1% Min. % Sólidos de cacau seco 13,5% Min. % Sólidos do leite em pó   Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!! NÃO VEM EM EMBALAGEM ORIGINAL, IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Manteiga de Cacau Pura em pepitas da marca Cacau Barry com a qualidade a que nos habituou. Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

  Callets de chocolate preto com 80% de cacau de alta qualidade da Callebaut POWER 80 é o chocolate negro para os amantes de pura intensidade. Composto por 80% de cacau, possui um sabor irresistivelmente intenso a chocolate, dominado por um aroma a grãos torrados. Um agradável toque frutado torna-o leve. O POWER 80 contém 63% menos açúcar do que o chocolate preto normal - apenas o suficiente para dar-lhe uma doçura moderada e proporcionar equilíbrio. Peso: 2,5 kg Composição:Cacau: 80% Leite: 0% Gordura: 44,1% Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Chocolate Sicao 62% Negro Na busca pelo chocolate ideal para a chocolateria e confeitaria, a Sicao buscou as melhores amêndoas de cacau, resultando em produtos diferenciados no sabor, aroma e manuseio. Experimente os chocolates Sicao Seleção em suas criações e descubra o verdadeiro sabor do chocolate brasileiro. Fluidez: 3/5 Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, leite em pó desnatado, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante. Não contém glúten. Alérgicos: contém leite e derivados de soja. Embalagem: 5 Kg Produzido pela Barry Callebaut ESTE CHOCOLATE NECESSITA DE TEMPERAGEM! Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Chocolate Sicao 100% manteiga de cacau. Na busca pelo chocolate ideal para a chocolateria e confeitaria, a Sicao buscou as melhores amêndoas de cacau, resultando em produtos diferenciados no sabor, aroma e manuseio. Experimente os chocolates Sicao Seleção em suas criações e descubra o verdadeiro sabor do chocolate brasileiro. Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, leite em pó desnatado, cacu em pó, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante. Não contém glúten. Alérgicos: contém leite e derivados de soja. Embalagem: 5 Kg Produzido pela Barry Callebaut ESTE CHOCOLATE NECESSITA DE TEMPERAGEM! Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Detalhes Os Callebaut Callets Ruby têm uma bela cor rosa que os torna únicos em comparação com outros calços de chocolate. A cor rosa é causada pelo grão de cacau, portanto, não há corantes adicionados a este chocolate. Os calos seduzem você com sua cor rosa vermelha e sobrecarregam você com seu intenso sabor frutado a frutos silvestres. Você pode simplesmente derreter os calços para criar belas criações, como chocolates. Mas é claro que você também pode usá-los para decorar bolos, cupcakes e biscoitos. Os callets Ruby combinam excepcionalmente bem com champanhe rosa, caramelo salgado e até ingredientes salgados. Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado leite em pó, todo o leite em pó, a massa de cacau, emulsionante: E322 ( soja ), ácido: E330, aroma natural de baunilha. Para alérgenos, consulte os ingredientes em negrito . Armazenamento: 12-20 ° C, em um ambiente seco e sem odor. Conteúdo: 2,5 kg. Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

 Transforme seu brigadeiros ou bombons numa explosão de sabor com estas esferas já prontas com o melhor chocolate belga do mundo! Esfera Bola Callebaut ao Leite - 504 unidades Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Detalhes Os Callebaut Chocolate Callets Gold são calos únicos com um intenso, mas bem equilibrado chocolate caramelo, com notas ricas em caramelo, manteiga, creme e uma pitada de sal. Os calos dourados têm um belo caramelo quente e cor âmbar pálida, com um tom dourado. Os callets são feitos com o melhor chocolate belga, ideais para fazer chocolates, bavarois, ganache e muito mais. Você também pode mergulhar seu cupcake ou biscoito no chocolate derretido para obter um efeito adorável. Ingredientes: manteiga de cacau, açúcar, leite em pó, lactose ( leite ), soro em pó ( leite ), leite em pó desnatado , açúcar, emulsificante (E322) ( soja ), aroma natural de baunilha. Para alérgenos, consulte os ingredientes em negrito . Devido a temperaturas diferentes, os callets podem derreter em trânsito. Eles ainda podem ser usados, mas podem não chegar na forma original de bolacha. Siga as instruções regulares na embalagem para processar os callets. Armazenamento: 12-20 ° C, em um ambiente escuro e sem odor. Conteúdo: 2,5 kg. Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!