Callebaut Chocolates (74)

Chocolate em Pó 31,7% de Cacau 1Kg Descrição: Chocolate ao leite em pó com teor de cacau em torno de 31,7% ideal para produções de bolos, tortas, sobremesas, brigadeiros e muito mais.Tabela Nutricional: Porção de 20G : Valor Calórico 75kcal/556kj; Carboidratos 14,1g; Proteínas 1,2g; Gorduras Totais 1,4g; Gorduras Saturadas 0,9g; Gorduras Trans 0g; Fibras 1,9g; Sódio 1,2mgIngredientes: Açúcar e cacau em pó. Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Sem dúvida o nosso novo N°1 . A Cacao Barry lançou Rouge Ultime , um cacau em pó de origem única dos Camarões, para completar sua coleção original Universelle.Este pó de cacau excepcional cativa com seu vermelho mogno magnético profundo e brilhante , uma cor característica dos famosos grãos de cacau finos vermelhos de origem sustentável dos Camarões.Rouge Ultime revela um sabor intenso e complexo de cacau . As notas defumadas típicas, mas nunca dominantes, refletem as características da variedade de cacau e as condições edafoclimáticas específicas do terroir dos Camarões . Delicadas notas de nozes e frutos secos completam este perfil de sabor único.Ideal para colorir, texturizar e dar sabor , este cacau em pó com alto teor de gordura convida você a explorar combinações criativas e aventureiras em uma ampla gama de aplicações: pão de ló, brownies, muffins e biscoitos, pâte sablée, pâte à choux, mousses, coberturas e molhos , chocolate quente, gelatos e sorvetes e muito mais! CARACTERÍSTICAS Características Categoria de Produto: Ingredientes de cacau Cacau em pó Denominação legal: Cacau em pó alcalinizado Rouge Ultime Forma: Pó Principais características: EMPARELHAMENTO COM CHOCOLATE TANZÂNIA 75% PAPOUSIA 35% PASSY™ 70% ORIGEM DO GRÃO Feito a partir dos grãos vermelhos de sabor fino dos Camarões. Localizado na costa oeste da África Central, Camarões é o quinto maior produtor de cacau do mundo. CERTIFICAÇÕES Adequado para: Halal KP- Vegano Vegetariano Livre de: Sem lecitina Sem glúten Sustentabilidade: Feijão Rastreável Cacau sustentável Apoiando a Fundação Cocoa Horizons TIPO DE NEGÓCIOS Laticínios e bebidas Sorvetes e Sobremesas Padaria e Pastelaria Confeitaria EMBALAGEM Código de encomenda:DCP-20RULTI-89B Validade:24 meses Armazenar:Armazenar o produto em ambiente limpo, seco (umidade relativa máx. 70%) e inodoro. Temperatura de armazenamento: 12 - 20 °C / 54 - 68 °F Descrição:Saco de 1KG 

Vermicelli Branco Monalisa - 1kg Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Mini Chocolate Crispearls Cereais cobertos com chocolate ao leite, branco ou amargo sortidos; ideal para decoração de bolos, tortas, docinhos finos; tornando suas criações muito mais sofisticadas e com o sabor único que só a Callebaut oferece ! Peso Líquido: 425g. Ingredientes: Crispearls de arroz (farinha de arroz, açúcar, sal, manteiga de cacau), chocolate amargo (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, gordura anidra de leite, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante), chocolate ao leite (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, soro de leite em pó, emulsificante: lecitina de soja, páprica e aromatizante), chocolate branco (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante), xarope de glicose, açúcar, goma arábica, amido modificado, gordura vegetal. CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: Contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo, centeio, cevada e aveia. Informação Nutricional Porção de 25g Valor Energético: 119kcal=498kj. Carboidratos: 17g. Proteínas: 1,5g. Gorduras Totais: 5,1g. Gorduras Saturadas: 3,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 0,8g. Sódio: 87mg.*

Cacau em Pó Extra Brute 100% , a versão mais pura do chocolate Belga. Ideal para fabricação de bolos, doces, cremes, recheios entre muitos outros.Produto sem adição de açúcar, o que possibilita a utilização em receitas com restrição de açúcar. Crie deliciosos doces finos e receitas gourmet com esse incrível e diferenciado produto. Sua linda coloração permite lindos acabamentos também!   Peso líquido: 1kgIngredientes: Cacau em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto. INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 20g NOME VALOR Valor Energético 71kcal/297kj Carboidratos 3,2g Proteínas 3,8g Gorduras totais 4,6g Gorduras saturadas 2,8g Gorduras trans 0g Fibra alimentar 5,8g Sódio 0mg

Pérolas Crocantes Callebaut Chocolate Preto 800g Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!! Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Cacau em Pó Plein Arôme  1Kg 100% Cacau Barry 22/24% Cacau em Pó Plein arome, ideal para fabricação de bolos, doces, cremes, recheios entre muitos outros. Produto sem adição de açúcar, o que possibilita a utilização em receitas com restrição de açúcar. Crie deliciosos doces finos e receitas gourmet com esse incrível e diferenciado produto. Com um aroma e textura diferenciados. Observação: * Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor; * Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor; * Produtos que compõe a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo. SUBSTITUTO DO Cacau em Pó Callebaut (100%) 1kg Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Callebaut Chocolate Crispy Pearls Branco 800 gramasCallebaut white Crispearls são pérolas de chocolate brilhantes com um núcleo de biscoito crocante (grãos cobertos com chocolate). As pérolas têm cerca de 2 a 3 mm de tamanho.Use Callebaut Crispearls para decorar bolos, sobremesas, cupcakes ou outras guloseimas.Composição:Chocolate: 84%Cacau: 25,2%Cookie Crisp: 15%O produto é rotulado com a marca Mona Lisa, Mona Lisa faz parte da Callebaut.Ingredientes: Chocolate branco 84,0% (52,5% açúcar, manteiga de cacau 24,5%; leite em pó integral 15,0%; soro de leite em pó ( leite ) 7,0%, emulsificante: lecitina desoja <1%; sabor natural de baunilha <1%); grãos torrados (trigo farinha, açúcar, trigo malte de farinha , amido ( de trigo ), aumentandoagente: E500ii, sal, manteiga de cacau, o aroma de baunilha natural), 15,0%; agentes de glaceamento (xarope de glicose, açúcar, agente de glazing: E414,gordura vegetal (coco, palmiste, palmiste) em proporções variáveis, amido modificado) 1,0%.Valor nutricional por 100 gramas : Energia: 508 kCal / 2.123 kJProteína 5,3 gCarboidratos 64,8 gAçúcares 56,5 gGordura total: 24,8 gDas quais gorduras saturadas: 14,8 g Sal 0,38 g Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto. Monalisa é uma marca do grupo Barry Callebaut.

Callebaut Cacao Nibs 800 gramas (100% nibs de cacau torrados) Nibs decacau são na verdade grãos de cacau que são primeiro limpos e depois torrados. Após a torrefação, os grãos do cacau são picados finamente em pequenos pedaços.Os nibs de cacau também se enquadram na categoria de 'superalimentos', pois são cacau puro com minerais e uma composição única de nutrientes.O que é chocolate e em que consiste?O principal ingrediente do chocolate é o cacau. Isso é extraído dos grãos do cacau. Para obter o chocolate, os grãos de cacau são primeiro limpos e depois torrados. Depois de torrar os grãos de cacau, eles estão 'quebrados'. A casca (casca) do grão de cacau se quebra e se espalha. Desta forma, apenas o núcleo (também chamado de pontachamado) sobre. Esses núcleos / pontas são finamente moídos em uma pasta espessa. Isso é massa de cacau .Quando a gordura é extraída da massa do cacau, obtém-se a manteiga de cacau . A parte que sobra (após a remoção da gordura) é moída em pó de cacau .Ingredientes : nibs de cacau.  Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Blossom Preto Callebaut - 1Kg Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

Delicioso chocolate belga em raspas, ideal para produções de bolos, sobremesas gourmet, doces finos e muito mais. Sinta a sensação única de saborear o verdadeiro chocolate belga! Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.

CARACTERÍSTICA DO PRODUTO Split AmargoGranulado de Chocolate Amargo Belga, ideal para produção de doces finos, brigadeiros gourmet, sobremesas, tortas, sorvetes entre muitos outros. Com acabamento super brilhante que dará um toque sofisticado em suas produções. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Peso líquido: 1kgIngredientes: Açúcar, pasta de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante.Alérgicos: Contém derivados de leite. Derivados de soja. Contém lactose. NÃO CONTÉM GLÚTEN.   Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Embalagem com 1kg de Pastilha de Chocolate negro com 54.5% de Cacau e 36.6% de Manteiga de Cacau.Uma das autênticas receitas criadas por Octaaf Callebaut, o 811 tornou-se um dos ícones da Callebaut. Como todos os produtos da linha Finest Belgian Chocolate, ele é feito com a receita exclusiva do blend de cacau da fábrica em Wieze, na Bélgica. Torrar as amêndoas de cacau inteiras garante um sabor intenso de cacau.O 811 tem um sabor arredondado, extremamente equilibrado a chocolate, com a intensidade do cacau. Ele combina facilmente com diferentes ingredientes e sabores.Adorado por chefs em todo o mundo, o 811 é o chocolate perfeito para bolos, ganaches, mousses, biscoitos, caldas, bebidas e muitas outras aplicações. Ele foi feito para que tenha sempre o resultado perfeito, sempre. Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores.  Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!

Cacau em pó da conhecida marca Barry. O cacau em pó de alta qualidade consiste em 100% de cacau e 10-12% de manteiga de cacau. Essa variante do preto é chamada de preto profundo intenso (também conhecido como escuro profundo ou preto profundo). Sabor forte e amargo de cacau Notas de cookies com toque de floral e gergelim Existem muitas aplicações com o cacau em pó, como sorvetes, cappuccinos e bebidas com chocolate. Mas você também pode colocá-lo na massa e usá-lo como decoração.Ingredientes: cacau em pó com baixo teor de gordura.

Callebaut Chocolate Crispy Pearls Ruby 800 gramasCallebaut pink Ruby Crispearls são pérolas de chocolate brilhantes com um núcleo de biscoito crocante (grãos cobertos com chocolate). As pérolas têm cerca de 2 a 3 mm de tamanho. Use callebaut Crispearls como decoração para bolos, sobremesas, cupcakes ou outras guloseimas. Composição:Chocolate: 84%Crocante de biscoito: 15%O produto é rotulado com a marca Mona Lisa, Mona Lisa faz parte da Callebaut. Ingredientes : chocolate de cobertura de 84% (de açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado leite em pó, todo o leite em pó, a massa de cacau, emulsionante: soja lecitina, acidificante: ácido cítrico, aroma de baunilha natural), grãos crocantes ( trigo farinha, açúcar, trigo farinha de malte, amido ( trigo ), agente de crescimento: E500ii, sal, manteiga de cacau, sabor natural de baunilha), xarope de glicose, açúcar, agente de glaceamento: E414, amido modificado, gordura vegetal (coco). Valor nutricional por 100 gramas :Energia: 532 kCal / 2.224 kJProteína: 9,2 gCarboidratos: 53 g   Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados por nossos transportadores. Não Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) .Por se tratar de um Chocolate de Origem Belga é sempre mais sensível ao calor!!!   Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. A tonalidade do produto PODE variar conforme foto. Açúcares: 44 gGordura total: 30,6 gDos quais gordura saturada: 18 gSal: 0,65 g Monalisa é uma marca do Grupo Barry Callebaut