Mix Ingredientes (2)
A Mix Ingredientes é referência em produtos para a confeitaria. Fabricante brasileira de ingredientes finos que atende as exigentes de profissionais de confeitaria e cake designers. Se você busca qualidade, pode confiar na Mix.
Mix
Liga Neutra 100g - Mix
€3,60
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
EstabilizanteFornece melhor resultado na estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete. Forma soluções viscosas e estáveis. Estabiliza a emulsão e regula a formação de cristais de gelo.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso Líquido: 100g.Ingredientes: Açúcar, amido, estabilizantes, emulsificantes INS 412 (goma guar) e INS 415 (Goma xantana). NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional - Porção de 10g (1 colher de sopa):Valor Energético: 36kcal = 151kj. Carboidratos: 9,0g. Fibra Alimentar: 0,8g.
Mix
Corante Em Pó Amarelo Damasco 100g MIX
€10,70
Corante em PóCorante em pó, ideal para dar mais cor em suas preparações. É indicado para colorir misturas que necessitem de coloração, mas sem alterar sua consistência tais como: sorvetes, pipoca doce, maçã do amor, caldas etc.
Peso Líquido: 100gIngredientes: Açúcar, amido de milho (Bacillus thuringiensis) Steptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays) e corantes artificiais bordeaux S (INS 123) 7,80% e amarelo crepúsculo (INS 110) 2,20%. Alérgicos: Pode conter derivados de soja. Não contém glúten.
Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
A tonalidade do produto PODE variar conforme foto.
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